Nova geração de celebridades muda conceito de beleza. Fora magreza, bem vinda saúde!

Já vem tarde. O conceito de que mulher extremamente magra é sinônimo de beleza está finalmente vendo seus últimos dias. Uma nova geração de celebridades, que ao acaso se tornaram celebridades pelo seu estilo de vida saudável, mostra que saúde transparece beleza. Totalizando milhões de seguidores, elas compartilham mensagens de motivação, receitas saudáveis e dicas de fitness em várias redes sociais. Acompanhe a trajetória de algumas dessas mulheres que quebraram o molde surreal da mídia e ensinam à mulher brasileira que corpo bonito é corpo saudável!

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Entenda como calorias negativas podem lhe ajudar a emagrecer!

São tantos termos e expressões no dicionário infindável das tantas dietas no mercado que às vezes pode haver confusão. Alimentos com calorias negativas, é possível mesmo? E quanto à calorias vazias? O que isso quer dizer? Hoje você vai saber.

Calorias são uma medida usada para expressar a quantidade de energia contida em um alimento e eventualmente em nosso organismo. Quando ingerimos calorias em excesso, estas se alojam no corpo, algumas vezes em forma de gordura localizada, nos lugares onde menos desejamos. Eliminamos ou ‘queimamos’ calorias naturalmente no dia a dia através do funcionamento normal do corpo e exercícios. Porém, existem alimentos que possuem as tão desejadas calorias negativas, e esses são alimentos que você deve adicionar hoje na sua dieta!

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Michel Scherer dá exemplo de determinação, passando de catador de papelão à Chef de alto nível. Leia mais sobre sua magnífica trajetória.

Michel Scherer é certamente aquele tipo de pessoa que ficará na sua memória. Com uma história comovente, ele mostra que para quem tem determinação e o desejo de uma vida melhor, o céu é o limite. Trabalhando como catador de papelão à noite para pagar pelos estudos, ele não desistiu e hoje, depois de passar pelas mãos de mestres da culinária internacional, ele formou seu próprio nome e identidade na cozinha. Sua última empreitada foi prestar consultoria para a Casa 92, casa noturna badaladíssima em São Paulo, criando um cardápio diferenciado para a madrugada. Leia mais:

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5 Motivos para você parar de tomar refrigerante HOJE!

A não ser que você esteja morando em uma caverna nos últimos 15 anos provavelmente já ouviu dizer que refrigerante é um dos piores ‘alimentos’ para o ser humano. Mas por quê? E refrigerante ‘diet’ e ‘light’? Pode? Pode não! Saiba o por quê…

1. Refrigerante não sacia a sede, pelo contrário, provoca mais devido à quantidade de açúcar que são 39 gramas (em uma latinha), o equivalente à 10 cubos de açúcar, presente na bebida. Seu corpo libera uma imensa quantia de insulina para regular o açúcar no organismo e o fígado transforma esse excesso de açúcar em gordura (que vai para o seu quadril, barriga e todos os lugares onde você menos deseja).

2. Refrigerante faz você ficar banguela. Um estudo recentemente publicado afirma que refrigerante com ou sem açúcar, quando consumido em excesso, é tão ruim para os seus dentes quanto o consumo de metanfetamina, presente em drogas como o crack. A causa são ingredientes no refrigerante como ácido fosfórico e ácido cítrico que causam erosão dental. Pense nisso!

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Glúten faz mal?

Essa é uma pergunta muito comum hoje em dia já que produtos sem glúten começam a ser cada vez mais comuns nas prateleiras de supermercados e em cardápios de restaurantes da moda. Mas por que? Qual é o problema em ingerir o glúten? Primeiro entenda um pouco mais sobre o que é o glúten e como ocorre a sua digestão.

O que é

Glúten é uma proteína presente em trigo,malte,aveia, centeio e cevada. É comum estar em muitas comidas como macarrão, pães, farinhas e produtos industrializados; leia sempre a lista de ingredientes antes de adquirir algum alimento se estiver evitando o glúten. Bebidas alcoólicas como o uísque e cerveja feitas a partir de malte e cevada também contém glúten. Pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten tem dificuldade ou são incapazes de digerir estes alimentos que causam desconforto intestinal e muitas vezes dor,entre outros sintomas.

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