Comemore o Halloween sem sair da dieta com essa receita!

Essa semana comemora-se o Halloween ou Dia das Bruxas, festa típica americana mas que cada vez mais está ganhando popularidade no Brasil. E com tantas festas e reuniões vêm também as tentações em se perder da dieta! Por isso hoje nós lhe preparamos com uma receita deliciosa, saudável e de dar água na boca! Com esses cupcakes de cenoura a sua dieta está garantida!

Receita fácil Cupcake de Cenoura (100 calorias por porção!)

Ingredientes

3 cenouras grandes

2 xícaras de farinha de trigo integral

3 ovos

1 1/2 col. sopa de fermento em pó

2 col. sopa de adoçante

3 col. sopa de margarina light

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Dieta Dukan,entenda como funciona a dieta do momento!

 A Dieta criada pelo médico Francês, e que leva seu nome Pierre Dukan é o tema do nosso blog de hoje. Milhões de pessoas já experimentaram e juram ser a melhor das alternativas em emagrecimento, mas será que essa é a melhor opção pra você? Descubra…

A Dieta Dukan se divide em etapas que ajudam a colocar o seu organismo e metabolismo em um ritmo balanceado e, aos poucos, acostumar-se com novos hábitos alimentares. São quatro fases: a fase do ataque, fase cruzeiro, fase consolidação e por fim, a fase de estabilização. As duas primeiras fases têm como objetivo a perda de peso e as últimas duas a manutenção dessa perda.

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Receita Fácil de Manteiga de Amendoim!

Essa receita é extremamente fácil e rápida. A manteiga, ou creme de amendoim é um alimento calórico porém muito nutritivo e repleto de vitaminas e minerais com gorduras que são essenciais para o nosso organismo.  Além disso mantém a saciedade por bastante tempo o que lhe auxilia na dieta! Veja aqui como preparar esse delicioso alimento e também algumas idéias de como usá-lo!

Manteiga de Amendoim

Ingredientes
1/2 kg. amendoim sem casca e torrado
1 colher chá de sal kosher
1 1/2 colher de chá de mel
1 colher de chá de óleo de amendoim

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Dietas, mitos e verdades!

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Seguindo a nossa série de ‘mitos e verdades’ hoje lhe ajudamos a desvendar alguns equívocos sobre dietas. Utilize esse guia antes de começar a planejar a sua próxima dieta!

 

Todas as Dietas emagrecem

Não é só porque tem o nome dieta à frente de um plano alimentar que o sucesso é garantido, tome cuidado. Muitas dietas são extremamente restritivas e faltam nutrientes fundamentais ao funcionamento do organismo, o que pode ser um risco à sua saúde. Dieta do suco de limão com pimenta, dieta do presunto, dieta da sopa, essas dietas podem até lhe ajudar a perder peso rapidamente, porém esse peso voltará a ser adquirido rápido também, o que chamamos de ‘efeito sanfona’.

 

É preciso ter um ‘Dia do Lixo’ encaixado na Dieta

O seu corpo não sabe se hoje é segunda-feira,domingo ou feriado. Por isso é importante manter um ritmo ajudando o seu metabolismo e ‘educando’ seu corpo a queimar calorias. A palavra chave é moderação! Coma sim o que tem vontade, mas com moderação e reforce um pouco nas atividades físicas quando se permitir algo mais calórico.

 

Alimentos ‘light’ ou com ‘baixo teor de gordura’ são essenciais para ter sucesso em sua dieta

É fato de que pessoas que se alimentam com produtos ‘diet’ ou ‘light’ acabam ingerindo mais desses alimentos o que acarreta o mesmo número de calorias no final do dia. Prefira alimentos integrais que mantém a saciedade por mais tempo, coma pequenas porções e com frequência, dessa maneira você nunca passará fome!

 

Dieta Vegetariana emagrece

Não caia nessa. Uma dieta repleta de batatas e macarrão vai engordar sim. Um benefício em eliminar carnes da sua alimentação é de que assim diminui o consumo de gorduras saturadas, porém é  possível ter uma dieta saudável e balanceada incluindo proteína animal ou não. Assim sendo não elimine carnes de sua alimentação por pensar que fazendo isso irá emagrecer.

 

Comer à noite engorda

Não evite por completo comer antes de dormir, dessa maneira o sono não será tão restaurador e você pode acordar com muita fome e recompensar no café da manhã com excesso de calorias. Já que o seu metabolismo desacelera no período noturno inclua alimentos de fácil digestão como queijos magros ou um copo de leite desnatado.

 

Fazer Dieta é a melhor maneira de perder peso

Se a sua intenção é perder peso e MANTER o corpo dessa maneira, não pense em fazer dietas mas sim mudar de hábitos! Veja aqui 8 dicas de como mudar seu estilo de vida e manter a motivação! Estamos aqui pra lhe ajudar a ter aquele corpo que você sempre sonhou ter, com saúde e mantê-lo dessa maneira!

 

Têm dúvidas? Sugestões? Envie seus comentários para sugestoes@contarcalorias.com.br, queremos saber de você o que é que VOCÊ quer ouvir! 😉

Entrevista com Video Blogger Anderson Barbosa

anderson barbosa

 

‘E aí, vamos ficar trincados?’ É assim que o famoso Vlogger (video blogger) Anderson Barbosa motiva seus milhares de seguidores a manter o ritmo e chegarem onde querem, seja emagrecendo ou esculpindo o corpo. Com mais de 200 mil seguidores no YouTube Anderson publica vídeos de treinos e explica de uma forma simples como se exercitar e manter a forma. Com uma energia contagiante e humor ele faz parecer ser muito simples chegar a esse visual ‘trincado’. Conheça mais um pouco sobre essa personalidade do YouTube!

 

Contar Calorias Brasil: O que é e como surgiu o Projeto Fitness no canal do You Tube?

Anderson Barbosa: Eu procuro sempre analisar o meu público, percebi que boa parte dos meus seguidores queria ter um corpo atlético, mais fitness e nada de monstruosidade, em cima disso eu criei o Projeto Fitness no YouTube , achei os profissionais certos e montei uma estrutura para fornecer dicas certas para quem quer emagrecer, definir e se sentir melhor e mais motivado.

 

CCBR: Quais são as suas medidas?

AB: Tenho 1,74 de altura,  84 kg e 7 % de taxa de gordura no corpo. Medidas de braços, panturrilhas, pernas, etc,  eu não costumo tirar, meu foco está em olhar no espelho e procurar as assimetrias e proporções que pretendo corrigir.

 

CCBR: Qual a sua rotina de treino?

AB: Meu treino atual está dividido em 1 músculo a 2 por dia, sendo que músculos que estão com boas proporções são treinados 1 x  por por semana, músculos que eu creio que precisam de mais atenção pelo fato da proporção, são treinados 2 x por semana. Abdômen eu treino 1 dia sim e 2 não, panturrilhas também.

 

CCBR: Qual a importância de sua alimentação em respeito a manter a forma? Têm acompanhamento com Nutricionista?

AB: A base inicial do seu objetivo na musculação começa em uma DIETA, em cima disso vemos a importância da mesma. Sobre o meu acompanhamento, bom, depois de tanto tempo envolvido na área, buscando conhecimento e estudando muito sobre nutrição, hoje eu monto minhas dietas, embora isso aconteça, tenho o acompanhamento de um nutricionista, o mesmo cuida da parte de exames e também  conversamos e alinhamos algumas idéias.

 

CCBR: Quais são outros profissionais que você admira e onde busca inspiração?

AB: Existem muitos profissionais admiráveis na nossa área e no trajeto que decorro. Conheço muitos deles, hoje um dos que eu me espelho é o Felipe Franco, além de amigo o considero como um excelente profissional e atleta, um dos melhores do mundo em sua categoria. Já a inspiração, ela vem através meus objetivos, quando abro os olhos de manhã acordo inspirado em buscar o que eu pretendo.

 

CCBR: Como faz para manter o foco e disciplina?

AB: Eu gosto do que faço, então fica bem fácil.

 

CCBR: Dicas para quem quer iniciar um treinamento para definir musculatura?

AB: Conheça o Projeto Fitness no Youtube, rsrs, lá vai te ajudar e motivar você a chegar lá !

 

CCBR: Compartilhe conosco quais são os seus projetos para o futuro profissionalmente.

AB: Tenho alguns projetos em andamento, mas tenho um que já está concluído, ele será o próximo do meu canal, vai se chamar: Treinando em Casa com Ander. Nele vamos explicar maneiras de treinar em casa, buscando maneiras econômicas ou por falta de tempo, como você consegue ter um corpo legal !! Vai ser bem bacana este projeto, estou ansioso para o começar, provavelmente final de novembro vai ao ar.

 

E então? Vale seguir algumas das dicas do Anderson pra chegar no verão pronta pra enfrentar a praia sem canga, certo? 😉

Mude 3 hábitos para lhe ajudar a emagrecer de uma vez por todas

Já sabemos que para ter sucesso em emagrecer de uma vez por todas evitando o efeito sanfona é necessário mudar hábitos aos poucos. Para lhe ajudar hoje iremos compartilhar com você dicas simples para implementar desde já!
Salmão é rico em ômega 3, essencial para a sua saúde e ajuda a emagrecer!
 
Inclua na sua dieta Omega 3
 
Este grupo de nutrientes não é produzido naturalmente em nosso corpo porém é essencial para a saúde. Seja através de suplementos ou em comidas, adicione esta fonte de benefícios na sua alimentação diária. Omega 3 lhe ajudam a emagrecer, prevenir obesidade, baixar triglicérides (gorduras no sangue) e pressão arterial. Exemplos de alimentos ricos em omega 3 são peixes como o salmão e óleo de linhaça.
 
Comece um Diário Alimentar
 
Comece anotando tudo o que come desde quando se levanta até quando for dormir. Inclua bebidas (em quantidades exatas) e também condimentos como maionese, ketchup, etc. Faça isso por 3 dias sendo 2 dias durante a semana e 1 dia no final de semana. Seja meticuloso e detalhista, é para o seu próprio bem! Muitas pessoas se surpreendem quando constatam ao final do dia o que comem e em que quantidade e entendem porque emagrecer é tão difícil! Após analisar seu diário escolha um ou dois hábitos que gostaria de mudar e assim que conseguir alcançar seu objetivo escolha um novo hábito à ‘atacar’.
 
Coma mais Fibra
 
Com o aumento de produtos altamente processados e refinados no mercado, menor é a quantidade de fibra disponível nos alimentos. Alimentos integrais são sempre uma opção mais saudável por vários motivos, o consumo de fibras auxilia o aparelho digestivo a funcionar regularmente- o que em parte colabora para a perda de peso. Fibras também auxiliam a emagrecer já que mantém saciedade por mais tempo do que carboidratos refinados ou alimentos ricos em gordura. Exemplos de comidas ricas em fibra são: pães integrais, frutas com casca, verduras, aveia e legumes.
 
E então? O que acha dessas dicas? Que tal começar o próximo dia incluindo estes hábitos na sua rotina?

Entenda como usar o ContarCalorias para emagrecer!

Use o contador gratuito do ContarCalorias para lhe ajudar a emagrecer!
Use o contador gratuito do ContarCalorias para lhe ajudar a emagrecer!

Quer uma ajuda extra para emagrecer? Nós do ContarCalorias preparamos um sistema simples, interativo e gratuito, que vai te ajudar a alcançar aquele peso tão sonhado!

Como todos nós já sabemos, o controle alimentar combinado com exercício é a melhor forma de perder ou de manter seu peso. Pesando nisso, montamos um diário alimentar que vai lhe ensinar a montar seu próprio cardápio e lhe ajudar a controlar não só a quantidade de calorias que você consome diariamente como também a qualidade nutricional dessas calorias e o quanto de exercício é necessário para que você queime o excesso delas.

Então esqueça as dietas milagrosas e comece hoje mesmo a reeducar sua alimentação e seus hábitos para emagrecer!

 

Como funciona o diário alimentar?

1) É muito simples, através do link www.contarcalorias.com.br você pode se registrar para começar a montar seu próprio diário. Algumas perguntas vão ser feitas para que o sistema possa lhe oferecer a quantidade ideal de calorias diárias, baseado no seu peso, altura, idade e grau de atividade física.

2) Depois de cadastrado, você vai ter acesso à agenda e começar a montar seu cardápio. O importante é que na barra de cálculo embaixo do seu cardápio, você se atente à quantidade que está ingerindo de cada tipo de nutriente. Ou seja, você pode estar montando seu cardápio até com calorias a menos do que você pode, porém os alimentos que você adicionou podem estar excedendo a sua cota diária de açúcar, sódio, carboidrato e etc. Essa agenda vai ser muito importante para isso, para você aprender que não importa somente a quantidade de calorias que você ingere no seu dia, mas a qualidade delas.

3) Adicione exercícios na sua agenda. Vale até ficar sentado, dormir, tudo isso queima calorias, você sabia? Mas os exercícios realmente efetivos para emagrecer são aqueles feitos por mais de 30 minutos consecutivos.

Pronto, agora você já pode diariamente controlar sua alimentação e perceber resultados. Sabemos que uma reeducação alimentar não é fácil, mas essa ferramenta já vai te ajudar e muito!

Se você tem dúvidas e sugestões de como melhorar nossa ferramenta, envie um e-mail para: sugestoes@contarcalorias.com.br , nossas nutricionistas terão o maior prazer em lhe orientar!

 

 

Cardápio completo de um dia para lhe ajudar a emagrecer!

Hoje lhe oferecemos um menu de 3 refeições com lanchinhos durante o dia e antes de dormir para manter a saciedade e o seu metabolismo funcionando e queimando calorias. Siga este cardápio para ter um dia saudável, com energia e ainda por cima lhe ajudando a emagrecer!

Manhã:
Comece o seu dia com uma refeição fácil de digerir mas que também irá lhe dar energia. Inclua alimentos ricos em fibras como a aveia que irá manter a saciedade por mais tempo lhe ajudando a controlar o apetite!

1 xícara de aveia preparada com leite desnatado
1 xícara de café preto ou com estévia
1 kiwi ou laranja

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Emagrecer, aprenda alguns mitos e verdades!

mitos e verdades

 

A contagem regressiva para o verão começou, você está preparada para enfrentar a praia? Hoje vamos falar um pouco sobre alguns mitos e verdades de como emagrecer para que você não perca o seu tempo e comece já a se preparar pro verão!

 

Quantas fórmulas malucas já ouvimos de como emagrecer e perder peso de uma vez por todas? Pílulas mágicas, dietas extremas e milhões de livros já foram publicados mas, de alguma forma, aqueles quilos muitas vezes retornam, não é? Isso é porque devido à tanta informação disponível na internet nos dias de hoje faz com que qualquer pessoa se confunda…como saber o que é certo ou errado? Desvendamos alguns dos mitos que andam por aí!

 

Comer menos emagrece

Isso não é necessariamente verdade, já que o nosso corpo precisa de nutrientes para funcionar. O segredo em emagrecer é comer sim, mas os alimentos que vão auxiliar não só o funcionamento do organismo mas também a queima de calorias! Acredite, quando você deixa de comer de uma maneira brusca ou repentina para emagrecer, o organismo entra em uma espécie de choque e começa a reter energia para manter o funcionamento dos órgãos. Isso quer dizer que, ao invés de emagrecer, você só vai passar fome e não verá resultados. Então o que fazer? Adicione alimentos que são ricos em nutrientes, com muita fibra para manter a saciedade e evite alimentos altamente industrializados que contém calorias vazias! Coma ao menos 3 refeições ao dia e inclua 3 lanchinhos entre as refeições para manter seu metabolismo funcionando! Veja aqui dicas de como planejar a sua dieta.

 

Eliminar um grupo de alimentos é parte essencial de uma dieta para emagrecer

Já tentou a dieta sem gordura, sem carboidratos, sem açúcar, sem comida?? A palavra chave para o sucesso no seu plano de emagrecimento é moderação. Todos os nutrientes são necessários na sua alimentação e cada um tem uma função, por isso devem ser incluídos sim. Em geral, uma alimentação saudável deve conter em média de 45-65% de carboidratos, 20% de gorduras (preferivelmente monoinsaturadas e poliinsaturadas), e de 10-35% de proteínas.

 

É necessário exercitar-se todos os dias

Atividade física regular é muito bom e saudável para o corpo e ajuda a emagrecer, porém também é preciso um período de descanso. Reserve ao menos 1 dia da semana para descansar, dessa maneira evitará fadiga e também permitirá que os tecidos musculares se reconstruam formando massa nova. É muito comum também pessoas desistirem do plano de emagrecimento quando começam uma rotina muito rígida. Respeite os limites do seu corpo e faça mudanças aos poucos.

 

Alimentos ‘diet’ e ‘light’ emagrecem

Esses alimentos estão disponíveis no mercado e às vezes pode ser um pouco difícil entender a diferença entre ‘diet’ e ‘light’. Para que você entenda, alimentos e bebidas ‘diet’ são destinadas à pessoas evitando um nutriente como o açúcar ou gordura, por exemplo um chocolate diet não leva açúcar em sua lista de ingredientes. Isso não quer dizer que a quantidade de calorias seja menor! Muitas vezes o ingrediente que não está presente é substituído por outro que acaba compensando nas calorias, fique atenta! Alimentos ‘light’ são aqueles com uma proporção menor de um certo ingrediente quando comparado à formula original, um refrigerante ‘light’ por exemplo deve conter ao menos 25% menos calorias do que o ‘normal’. Porém, muitas pessoas abusam dos produtos ‘light’ o que, ao fim do dia, acabam totalizando o mesmo número de calorias que seriam ingeridas se consumindo o produto normal. Leia aqui 5 razões pra você parar de tomar refrigerante hoje!

E então? Acha que pode de uma vez por todas mudar seus hábitos e emagrecer com saúde? Deixe-nos um comentário sobre sua experiência com dietas!

 

 

Caroline Gracie fala sobre a tradição do ‘Brazilian Jiu-Jitsu’ na sua família e como se mantém em forma!

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Essa semana marcamos um encontro com a atleta de BJJ (Brazilian Jiu-Jitsu) Caroline Gracie. Ela conta pra nós como se sente praticando esse esporte e representando as mulheres e fala também do seu estilo de vida e como integra a tradição Gracie em tudo que faz. Acompanhe!

 

Contar Calorias Brasil: Conte para nós um pouco da tradição do Brazilian Jiu-Jitsu (BJJ) na sua família.

Caroline Gracie: Eu sou neta do Gran Master Carlos Gracie e filha do fundador da Escola Gracie Barra, Master Carlos Gracie Jr. O meu avô foi apresentado ao Jiu-Jitsu quando tinha catorze anos pelo Japonês Mitsuyu Maeda. Ele comecou a ensinar Jiu-Jitsu no Rio de Janeiro aos 20 anos e dedicou sua vida para disceminar essa arte. Ele abriu a primeira escola Gracie de Jiu-Jitsu junto com seus irmãos mais novos, Oswaldo (1904), Gastao (1906), George (1911), and Helio (1913) em 1925. Meu avô teve 21 filhos e quase todos aprenderam Jiu-Jitsu e muitos dos meus tios e primos seguiram os passos do meu avô e hoje vivem do Jiu-Jitsu.

 

CCBR: Existe a necessidade de um preparo físico para praticar BJJ (Brazilian Jiu Jitsu)? Você pratica alguma outra atividade além de treinar?

CG: Não. Qualquer um que nunca praticou atividade física ou outra arte marcial pode começar a aprender Jiu-Jitsu. Eu pratico outras atividades físicas por que gosto de levar uma vida bem ativa, até como lazer. Eu também faço Yoga, musculação, natação, Surf e SUP (Stand Up Paddle) e outras atividades nas horas livres.

 

CCBR: Quantas vezes por semana você treina?

CG: No mínimo 3 vezes por semana.

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CCBR: Alguma vez se sentiu descriminada por ser mulher e praticar BJJ (dentro ou fora da academia)?

CG: Nunca me senti descriminada, mas não posso negar que ainda existe um preconceito de quem não conhece o Jiu-Jitsu de que “luta é coisa de homem”. Pelo contrário, o Jiu-Jitsu é a arte suave que possibilita o mais fraco fisicamente se defender do mais forte através da técnica e da inteligência. Por isso acho que todas as mulheres deveriam aprender como forma de defesa pessoal, alem de ser uma ótima atividade física.

 

CCBR: Como é a sua alimentação? Segue alguma dieta?

CG: Não estou seguindo nenhuma dieta específica no momento, mas procuro me alimentar de forma saudável. De certa forma a minha alimentação é muito influenciada pelos ensinamentos do meu avô sobre a Dieta Gracie. Meu avô se interessava muito por alimentação e estudou esse assunto durante anos. Ele criou uma dieta baseada na combinação dos alimentos. A principal idéia por trás da Dieta Gracie é manter o pH das refeições o mais neutro possível, equilibrando as substâncias através da combinação adequada a fim de evitar doenças e fazer com o que o indivíduo se sinta da melhor forma possível. Sem dúvida, na minha opinião ter uma alimentação saudável é indispensável para se viver uma vida ativa e na sua plenitude. Eu sinto que uma boa alimentação pode afetar positivamente a minha performance nos treinos. No meu estilo de vida se alimentar bem e fazer atividade física é fundamental para se viver bem.

 

CCBR: Quem são os altletas que você admira no BJJ?

CG: Eu admiro todos os atletas por que para ser atleta é preciso muita disciplina e determinação. Mas é claro que a minha torcida é sempre dos meus familiares 🙂

 

CCBR: O que você mais admira no estilo de vida do BJJ?

CG: Eu admiro o estilo de vida ativo, de realizações e de viver a vida na sua plenitude. Eu acredito que para se viver uma vida ativa e na sua plenitude você precisa cuidar da mente e do corpo. Por que um não vive sem o outro. Para mim a busca da felicidade está em achar um sentido para viver que seja maior do que você como indivíduo. E a saúde é fundamental para isso. Estar com a mente e o corpo saudáveis possibilitam o indivíduo cumprir o seu papel social, ativo na sociedade, com o seu trabalho, e ou na sua família e realizando atividades que tragam bem estar.

 

CCBR: O que você faz profissionalmente hoje? Quais são seus planos para o futuro?

CG: Eu sou formada em Comunicação Social pela PUC-Rio. Atualmente trabalho nos EUA como repórter na Revista Gracie Magazine onde apresento um Web Show sobre Saúde, bem-estar e estilo de vida do Jiu-Jitsu. Quero incentivar as pessoas a levarem uma vida ativa e saudável. E mostrá-las que existem milhares de formas de se fazer isso. Que para ser saudável não é um sacrifício, pelo contrário, pode ser muito fácil e divertido.

caroline

Bate-Papo:

Idade: 29

Onde mora: California

Lugar preferido: Praia

Hobby: Praticar esportes e ouvir musica.

Melhor característica: Sinceridade

Melhor amigo (a): Meu irmão

Frase: A sua vida é a sua mensagem para o mundo. Faça-a ser inspiradora!

Instagram: @carolgracie

Nós do Contar Calorias concordamos com a Caroline quando ela diz que é possível ser saudável e se divertir ao mesmo tempo! Qualquer atividade física vale, caminhar no parque com sua família, andar de patins no calçadão, correr atrás da molecada…Só não vale surfar no sofá! Que tal usar um pouco dessa inspiração da Caroline para implementar algumas mudanças no seu estilo de vida nesse fim de semana? Conte pra nós…o que VOCÊ vai fazer nas suas horas vagas? 😉