Salada Detox Energética

As dietas de desintoxicação têm como objetivo principal ajudar a limpar o corpo e nutrir as células. Basicamente o lema de uma desintoxicação é: remover – restaurar – rejuvenescer.

A desintoxicação é um pouco como a troca de óleo que você faz no seu carro. Que pode ajudar a reiniciar e reenergizar o sistema, eliminando as toxinas do corpo, além de ajudar a aumentar a perda de peso e manter a saúde ótima. Um cardápio detox bem projetado é hipoalergênico e anti-inflamatório, eliminando os alimentos que podem causar problemas gastrointestinais.

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Crumble de Maçã

Não há nada mais delicioso para se fazer quando o tempo fica um pouco mais frio do que ir para a cozinha e assar um Crumble de Maçã. É maravilhoso quando a casa inteira se enche com aromas doces de baunilha e especiarias. O Crumble de Maçã é um daqueles pratos que trazem a sensação de conforto, é tão simples de fazer e tão delicioso para comer.

Prefira usar as maçãs vermelhas, tipo argentina, que além de lindas são naturalmente doces, assim não será preciso adicionar uma porção de açúcar. A baunilha é um diferencial e uma pitada de canela acrescenta aquele toque final que todos os Crumbles de Maçã precisam. Você pode variar a cobertura do Crumble dependendo do que você tiver na geladeira. Flocos de aveia, quinoa ou farinha de amêndoas formam a base – e para os aromáticos, você poderá usar a canela e a baunilha combinadas com xarope de bordo orgânico e algumas pequenas gotas de óleo de macadâmia gelado.

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Receita de Canelone de Peru (Sem Massa)

Para deixar seu fim de semana mais delicioso, te oferecemos esta receita de canelone de peru. É como o clássico, porém em uma versão sem farinha e 100% fit. Você pode prepará-lo com molho de tomate ou molho alfredo à base de couve-flor. Ficam deliciosos 😛

Rendimento: 2 porções

Ingredientes
Fatias Finas de Peito de Peru Defumado
180g peito de peru cru
¼ abobrinha
1 dente de alho picado
Orégano, Cominho, Pimenta do Reino e Sal
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de extrato de tomate
Molho Alfredo à base de Couve-Flor ou Molho Natural de Tomate
Queijo Parmesão Ralado

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Limpe seu Organismo: Sugestão de Cardápio Sem Lactose

Se você está constantemente com a sensação de inchaço, então a lactose pode ser a culpada. A alergia aos laticínios é comum e você pode até não perceber que tem! Para os amantes de leite e queijo, uma vida sem laticínios pode parecer impossível. Comece aos poucos com este plano de refeições de um dia inteiro, cheio de receitas sem lactose, saudáveis e deliciosas.

Café da manhã
Troque o iogurte esta manhã. Em vez disso, cozinhe os ovos com antecedência e junto com o ovo, adicione o abacate e terá um café da manhã rico em proteínas e fibras, mantendo-o surpreendentemente completo e satisfeito, até a hora do almoço.

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Receitas Verdes para Todos os Dias (Sem Smoothies)

Idéias de algumas refeições verdes super saborosas e saudáveis!

Wraps de Espinafre
Você poderia comprar wraps de espinafre em supermercados. Mas você mesmo também pode fazê-los, especialmente usando esta receita surpreendentemente simples. Recheie o seu wrap com guloseimas saudáveis para um almoço bem nutritivo.

Rendimento: 10 a 12 wraps.

Ingredientes
3 xícaras de farinha
1 1/2 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de óleo vegetal
120g espinafre
¾ de xícara de leite quente

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Fettuccine Alfredo com Molho à Base de Couve-Flor

Fettuccine Alfredo é uma massa deliciosa – cremoso, com queijo, e carregado em calorias. A cada mordida vai se tornando cada vez mais delicioso, mas se você tiver qualquer tipo de intolerância aos produtos lácteos, o resto de sua noite, provavelmente não será tão agradável. Para os amantes do Fettuccine Alfredo, vocês vão adorar este molho cremoso à base de couve-flor que contém apenas 95 calorias por porção.

Em vez de leite, queijo ou creme de leite, para dar a este molho a sua textura aveludada, a couve-flor cozida é combinada com um punhado de ingredientes, resultando em uma alternativa para o molho Alfredo, rica em nutrientes e qualquer amante de massa poderá desfrutar. Uma xícara de fettuccine integral acompanhado por este molho cremoso é uma refeição super saudável com pouco mais de 300 calorias.

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Cafés da Manhã Saudáveis e Fáceis de Preparar

Quando se trata de café da manhã, as opções são infinitas. Panquecas ou waffles? Bacon e ovos? Muffin, seguido de um cookie? Então, por que se limitar para escolher deliciosos pratos para o café da manhã? Aqui estão algumas opções saudáveis para mantê-lo satisfeito até a hora do almoço e saciar todos os desejos de comida durante vários dias.

Torrada com Abacate e Ovo: Nesta receita, você vai precisar de 2 fatias de pão integral, levemente torradas, cobertas com abacate amassado e uma pitada de sal e pimenta para ter uma base saborosa e rica. Cubra com dois ovos fritos para uma dose de proteína, e você tem um café da manhã bem completo. Armazene-o em um recipiente com tampa para transportá-lo facilmente.

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Refeições Saudáveis em Apenas 15 Minutos

Sentir muita fome suga nossa mente (é um fato científico). Então, por que gastar horas cozinhando um buffet gourmet quando uma refeição nutritiva e deliciosa poderia ser feita em apenas 12 minutos? Não deixe a barriga resmungando e nem os hóspedes irritados, sirva-se de qualquer um desses 15 pratos saudáveis e deliciosos, super fáceis de preparar.

Café da Manhã

1. Pizza Fria: Não, não é aquela que sobra do delivery do dia anterior! Use 1 fatia de pão integral com 2 colheres de sopa de ricota, uma folha grande de manjericão, 2 fatias de tomate, um fio de azeite, sal e pimenta e leve para assar.

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Dips Saudáveis de Vegetais Crus

Sempre aproveite e abuse dos vegetais, além de serem leves e saudáveis, são ricos em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais. Você só vai precisar de alguns minutinhos para preparar essa receita deliciosa e saudável usando alguns vegetais crus. Vamos lá?

Você pode usar palitinhos de cenoura, talos de salsão, tomate cereja, palmito, pepino japonês, pimentão vermelho e pimentão amarelo, etc. Siga o que a sua imaginação mandar. 😉

E aqui estão algumas sugestões de molhos para acompanhar:

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Super Smoothie

Rendimento: 4 copos de 250ml cada.
Cada porção 250ml possui 80cal, 3g proteína, 16g carboidrato, 0g gordura.

Ingredientes
1 colher (chá) cheia chá verde, folhas
2 laranjas médias
350g beterraba cozida, cortada em cubos
50g couve lavada, apenas as folhas, sem os talos
250g cenoura
Fatias de cenoura ou ervas frescas para decorar.

Instruções
1. Prepare uma infusão de chá verde com 250ml de água quente e deixe descansar por 3-5 minutos.
2. Retire as folhas do chá e deixe esfriar.
3. Descasque a laranja e retire apenas parte do bagaço e corte as em gomos.
4. Bata todos os ingredientes no liquidifcador.
5. Despeje o smoothie em 4 copos e decore.
Sirva imediatamente.

Dica
Você pode usar acelga em vez de couve ou melhorar o sabor adicionando folhas de aipo e 1 colher de sopa de sementes de linhaça.