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Guia Infalível Para Fazer Smoothies Deliciosos

Você tem um extrator de suco quase-novo ou um liquidificador super moderno que está juntando pó ao invés de usá-los para fazer smoothies? Ou você até tentou fazer há um tempo atrás, mas ao provar parecia muito com uma água suja e esquisita. Confira este guia fácil e infalível para fazer um delicioso e nutritivo smoothie de lamber os beiços.

Folhas Verdes (1 a 2 xícaras): espinafre e couve podem transformar o seu smoothie e deixa-lo verde, mas uma vez que esteja misturado com frutas, dificilmente você vai ser capaz de senti-los. Você também pode tentar adicionar beterraba ou agrião ou rúcula.

Frutas (1 a 2 xícaras): Congeladas funcionam melhor aqui, mas se você usar frutas frescas, basta adicionar alguns cubos de gelo para dar uma consistência gelada. Misture 2 a 4 tipos de frutas como banana, morangos, mirtilos, framboesas, amoras, manga, pêssego, abacaxi, pera, cereja, maçã, uva, mamão, laranja, melão ou kiwi.

Espessante (1/4 a 1/2 xícara): Para a textura ficar perfeitamente cremosa e para adicionar mais proteína e fibra, misture um pouco de iogurte grego ou queijo cottage (90g) ou manteiga de amendoim (uma colher de sopa) ou nozes (1/8 de xícara de amêndoas, nozes ou castanha de caju), abacate (1/4 fruta), feijão branco (1/4 de xícara), batata doce cozida (1/4 de xícara), aveia (1/4 de xícara), ou tofu macio (1/2 xícara).

Líquido (1 a 2 xícaras): água ou algum tipo de leite (de vaca, soja, amêndoa, ou arroz) é sempre um sucesso, mas você também pode experimentar adicionar chá verde; água ou leite de coco; polpa, como cenoura, beterraba, ou laranja; ou leite com chocolate.

Opcionais: Misture uma porção de sua proteína em pó favorita para ajudar a ganhar massa muscular e evitar a fome. Ou, para obter mais fontes de fibra, adicione farinha de linhaça, gérmen de trigo, ou sementes de chia (1/2 colher de chá). Para um impulso saudável, adicione óleo de peixe ou de linhaça ou probióticos (dose recomendada). E para um toque especial de sabor extra, adicione canela, noz-moscada, extrato de baunilha, xarope de bordo, mel, tâmaras, ervas frescas, ou gengibre fresco (1/4 a 1/2 colher de chá).

Aqui está uma receita para mostrar uma base de smoothie com menos de 300 calorias usando os ingredientes específicos listados abaixo.

Ingredientes
1 xícara de couve (34 calorias)
1/2 banana congelada (53 calorias)
1/2 xícara de morangos congelados (23 calorias)
1/2 xícara de blueberries congelados (42 calorias)
90g Iogurte grego de baunilha (65 calorias)
1 1/4 xícaras de água fria
1/2 porção de proteína em pó de baunilha (45 calorias)
1/4 colher de chá de canela (2 calorias)
Total de calorias: 264

Mergulhar no universo da criação do smoothie pode ser intimidante, por isso você pode experimentar seguir este guia básico.

Tem alguma receita de smoothie que você adora? Compartilhe conosco nos comentários abaixo.

22 thoughts on “Guia Infalível Para Fazer Smoothies Deliciosos”

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