11 Segredos sobre o Congelamento de Alimentos

Ao congelar os alimentos, você tem em mãos algumas frutas e legumes que estão fora da época. Você pode adquiri-los em sua época habitual, quando estão mais baratos e mais deliciosos, e em seguida congelá-los, para poder preservá-los e desfrutá-los durante todo o ano, não apenas durante a época correspondente. Particularmente, é possível comer conservas de vez em quando, mas com alguns segredinhos simples que iremos lhe revelar logo mais você irá elevar o seu conhecimento sobre congelamento de alimentos para um novo nível.

Há uma razão para isso. Eu acho que algumas coisas são mais fáceis para preservar ao serem congeladas, como as frutas vermelhas. E outros produtos é melhor serem consumidos frescos, porém a qualidade é um pouco melhor quando é feito o congelamento em vez de conservas. Além disso, devo confessar: Eu não gosto de legumes enlatados tanto assim. Então, o congelamento é bem melhor!

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